Serve ghiaccio? Mavi pesca!

Distribuzione ghiaccio

Chi lavora nel nostro settore sa perfettamente quanto il processo di tutela della freschezza del pesce appena pescato dipenda da due parametri essenziali:
1) il mantenimento della catena del freddo (0°, +4°) durante tutte le fasi della filiera, dalla pesca all’esposizione del pesce sul banco in pescheria,
2) le tempistiche di consegna del pescato che, essendo soggetto ad un più rapido deperimento rispetto ad altri alimenti, è da considerarsi un prodotto super-fresco.
In tutto questo il ghiaccio gioca un ruolo fondamentale perché permette al prodotto di conservarsi al meglio nelle varie fasi.

Ecco perché MAVI Pesca, leader nella distribuzione di pesce fresco da oltre 50 anni, produce circa 10 tonnellate di ghiaccio tritato al giorno che utilizza per il mantenimento di tutti i suoi super freschi.
E ovviamente può rifornire tutto il ghiaccio necessario a bar, ristoranti, pescherie e privati.

Basta chiedere: 0161.394646

Condividi su facebook
Facebook
Condividi su linkedin
LinkedIn
Condividi su email
Email
Condividi su whatsapp
WhatsApp
Condividi su twitter
Twitter