La stagione dell’asparago di mare
Ricchissimo di iodio, calcio, potassio e con un alto contenuto di vitamine C, A e D l’asparago di mare è anche un’originale soluzione per la cucina estiva
5 Agosto 2020
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Serve ghiaccio? Mavi pesca!
Chi lavora nel nostro settore sa perfettamente quanto il processo di tutela della freschezza del pesce appena pescato dipenda da due parametri essenziali: mantenimento della catena del freddo, tempistiche di consegna del pescato.
24 Luglio 2020
Cottura sottovuoto per un pesce da manuale!
Ecco una soluzione per sfruttare al meglio le qualità del pesce, oltre che per esaltarne il sapore, diventa la cottura sottovuoto.
13 Luglio 2020
Pesce lupo? No problem
Chi conosce MAVI Pesca sa che non ci sono limiti alla possibilità di reperire ogni tipo di pesce, l’importante è che la richiesta riguardi un prodotto di qualità.
30 Giugno 2020
Tintarella di …pesce!
Non tutti sanno che nel processo di abbronzatura l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale grazie per esempio al consumo di pesce, notoriamente ricco di Omega-3 e Omega-6.
10 Giugno 2020
Sole e pesce combattono il coronavirus?
Prendere il sole e mangiare molto pesce, secondo una ricerca dell’Università di Torino, potrebbe prevenire il rischio di contagio da coronavirus (Fonte: La Stampa.it)
14 Maggio 2020
Per il “ponte” del 1° maggio arriva il pesce fresco a domicilio
Un servizio puntuale, capillare e preciso organizzato da Mavi Pesca in collaborazione con le pescherie del Gruppo Amare, chiamando il numero verde 800.92.82.54.
24 Aprile 2020
Pasqua vuol dire pesce in tavola!
Che si voglia rispettare la tradizione del venerdì di Pasqua, che si desideri preparare un pranzo pasquale di qualità o che si scelga la classica grigliata di pasquetta, il pesce può essere il grande protagonista di questo periodo di festività.
9 Aprile 2020
Un dentice non fa primavera?
Chi ama il pesce, ma anche il mare, sa perfettamente che consumare pesce di stagione è una scelta giusta e consapevole che permette di soddisfare il palato nel rispetto dell’ambiente.
2 Aprile 2020