Ricchissimo di iodio, calcio, potassio e con un alto contenuto di vitamine C, A e D l’asparago di mare è anche un’originale soluzione per la cucina estiva
Ecco una soluzione per sfruttare al meglio le qualità del pesce, oltre che per esaltarne il sapore, diventa la cottura sottovuoto.
Chi conosce MAVI Pesca sa che non ci sono limiti alla possibilità di reperire ogni tipo di pesce, l’importante è che la richiesta riguardi un prodotto di qualità.
Non tutti sanno che nel processo di abbronzatura l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale grazie per esempio al consumo di pesce, notoriamente ricco di Omega-3 e Omega-6.
Prendere il sole e mangiare molto pesce, secondo una ricerca dell’Università di Torino, potrebbe prevenire il rischio di contagio da coronavirus (Fonte: La Stampa.it)
Che si voglia rispettare la tradizione del venerdì di Pasqua, che si desideri preparare un pranzo pasquale di qualità o che si scelga la classica grigliata di pasquetta, il pesce può essere il grande protagonista di questo periodo di festività.
Chi ama il pesce, ma anche il mare, sa perfettamente che consumare pesce di stagione è una scelta giusta e consapevole che permette di soddisfare il palato nel rispetto dell’ambiente.
Per essere molto chiari, non stiamo affermando che mangiare pesce è un rimedio contro il coronavirus!
Ci sono zone d’Italia, per non parlare del mondo, dove il panino imbottito con pesce di eccezionale qualità fa parte della tradizione culinaria locale.